龍潭客家美食
平價客家美食~
今天花花介紹龍潭的隱藏版"客家美食"--->"品客"
幾乎只有在地人才知道這家小餐館!!
很多人來龍潭都喜歡去吃"美樂蒂",花花覺得換了招牌後,廚師的廚藝
也不太相同,之後比較少去那個光顧!!
來這裡吃飯,要有等待的準備,上菜的方式,是一次上整桌的菜,別桌
的上完了,才會上你的,(依照點菜的順序)不像一般餐館,你和其他桌
若有點相同的菜色,會同時上菜~算是滿特別的,輪到自己這桌上菜的
時候,他們會先給"白飯",代表等等上菜就是你們這桌!!
"豆酥鱈魚" --> 個人認為是品客的招牌菜,每次去吃必點,之後到其他
店家時,也會偏愛點這道菜,發現豆酥可以炒的這麼香
,僅此一家了~目前還沒有吃到其他家有像這樣好吃的
"豆酥鱈魚"了!! 推~~
"糖醋排骨"--->這道菜大多數的店家都有在出,差在肉質跟醬料,個人
不喜愛過甜,這家的味道甜甜鹹鹹,很對花花的味蕾
"宮保雞丁"-->辣椒看起來很嚇人,不過並沒有很辣,雞肉很嫩,
上次花花來有點宮保杏鮑菇,菇很甜也很好吃喔!
"五更腸旺"-->花花愛吃的料理,裡頭的豬血有入味,微辣,很下飯喔!
"金銀蛋莧菜"&"菜圃蛋"
-->原來蛋跟莧菜這麼合的來,一桌子的魚肉,記得點盤青菜,健康健康
-->不起眼的菜圃蛋,每一口都可以吃得到菜圃,吃起來酥嫩酥嫩喜愛菜
圃的朋友,一定要點喔!
"鳳梨蝦球"&"客家小炒"
-->蝦球花花不愛吃,我愛真蝦(白色肉ㄉ那種),朋友想吃所以就點來吃
吃看,這種裹粉的方式,個人覺得還好!
-->客家小炒,有很多的肉絲、芹菜跟魷魚絲,喜愛這幾種菜的朋友可以
點喔,花花愛豆干,但這里的客家小炒沒有,吃起來算是清爽~
因為花花常帶朋友去這裡吃,另外也推薦"酸菜炒肉絲"酸酸鹹鹹的,好吃耶~個人喜愛偏酸的料理
當然,薑絲炒大腸是我的最愛,可惜這裡沒有這道料理!!
"芋香雞煲"也好吃,喜愛芋頭的朋友,一定要點來吃,這道芋頭燉到很軟,好吃耶~
這是推薦的都是花花常點的菜色,大家光顧的時候,可以參考看看~~
營業時間:11:00-14:00~17:00-21:00
每周二公休
連絡電話:03-4995668(很少開放訂位,通常都是直接現場後位,如果可以訂到位,運氣算是不錯喔~
人多又沒位置,花花幾乎都會選擇外帶)